Azienda Agricola Biologica Biofrutta di Gobbi e Pedrelli

Referente: Liliana Pedrelli
Via Montilgallo 330 – San Giovanni in Compito – Savignano sul Rubicone

tel e fax 0541 944585 – cell 348 1721648 (Liliana) – 338 1532026 (Sanzio)

sanziogobbi@virgilio.it   – www.biofrutta.com

agricoltura biologica  vendita diretta al pubblico  accoglienza diversamente abili   presenza di animali  ristorazione

L’azienda biologica si estende su una superficie di 12 ettari di terreno coltivati a frutteto tra cui ciliegi, peschi, albicocchi, susini, kiwi, fragole e ortaggi. Si possono trovare varie specie di erbe spontanee. Vengono prodotte marmellate, sott’oli e succhi di frutta e polpa bio.
All’interno dell’azienda è presente un bosco biologico di 6700 metri quadrati per la riproduzione e la tutela di insetti utili e un laghetto che attira trampolieri ed altri uccelli e animali selvatici (lepri, fagiani). Tra i rami di sanguinello, frassino e acero, nidificano varie specie di uccelli. All’interno dell’azienda sono presenti molti animali: pony, papere, galline, conigli, cani e gatti.
A circa 300 metri dall’azienda, situata nella zona romanica del Compito, si trovano il museo “Compitum” e gli scavi etruschi.

Percorsi e laboratori didattici

1. Passeggiata nel bosco biologico con studio degli insetti utili
Passeggiata nel bosco biologico con studio degli insetti utili. Giocando si osservano: coccinelle gialle (in via di estinzione), nidi di varie specie di uccelli e tane di lepri e caprioli. Studio delle tipologie di piante che formano il bosco.
(per tutti, tutto l’anno, durata: 40 minuti)

2. Laboratorio dal chicco di grano alla piadina romagnola
Lezione sulla semina, la nascita, la raccolta, la macinatura del grano cui segue l’aspetto pratico dell’impasto e della cottura della piadina. Si parla di farine biologiche con l’aggiunta di farro, kamut e crusca, tutti cerali integrali.
(per tutti, tutto l’anno, durata: 2 ore)

3. Raccolta delle erbe spontanee di stagione, pulitura, cottura e preparazione di semplici pietanze
Raccolta delle erbe spontanee di stagione quali: dente di leone, stridoli, orecchie di lepre, radicchio selvatico, portulaca, crespino, pimpinella e molte altre. Prima di metterle nel cesto si ripuliscono. Arrivati in azienda sono cotte e preparate per il pranzo.
(per tutti, tutto l’anno, durata: 2 ore)

4. Passeggiata degli artisti
All’ombra del gazebo, nell’orto giardino dell’azienda, possiamo sentire le voci della campagna, il canto degli uccellini e il profumo dell’aria pulita. Osservare le foglie che si muovono e cambiano colore, incontrare le caprette che vogliono giocare, il micio e il cane che cercano la nostra amicizia. Passeggiare in campagna e raccogliere fiori, foglie e bacche dell’azienda.
In fattoria, nell’apposita casetta di legno decorata con tante varietà di farfalle, possiamo comporre la nostra opera d’arte, dipingere le sensazioni che ci sono rimaste dentro e portare a casa un ricordo della nostra giornata in campagna.
(per tutti, tutto l’anno, durata: mezza giornata)

Ai percorsi 1, 2 e 3 si aggiungono i giochi campestri (tiro alla fune, corsa nei sacchi e gioco del tappo) e una merenda biologica a scelta prodotta all’interno della fattoria (crostata, ciambella, piadina, frutta di stagione).

Servizi
  • aula didattica accessibile anche ai diversamente abili per attività di tipo ludico e manuale
  • punto vendita: frutta e verdura biologica e di stagione, succhi e confetture dell’azienda e altri prodotti
  • percorsi naturalistici
  • attività culturali: scuola di cucina, balli di gruppo e balli folcloristici
  • area pic nic attrezzata con panche e tavoli (70 bambini e/o adulti)
  • compleanni in fattoria
Come arrivare

da Cesena, finita la secante si prosegue lungo la via Emilia in direzione Rimini per circa 5 km. In località San Giovanni in Compito prendere sulla destra la via Montilgallo, seguire la segnaletica aziendale fino alla seconda casa sulla destra
da Rimini, passato l’abitato di Savignano sul Rubicone proseguire sulla via Emilia, dopo circa 1 km prendere a sinistra la via Montilgallo; l’azienda è la seconda casa a destra (segnaletica aziendale)
dalla Autostrada A14 uscita “Valle del Rubicone” seguire le indicazioni per Savignano sul Rubicone, poi proseguire sulla via Emilia in direzione Cesena, dopo circa 1 km prendere a sinistra la via Montilgallo; l’azienda è la seconda casa a destra (segnaletica aziendale)

DA FORLI’ 35 KM
DA CESENA 12 KM

Azienda Agricola Biologica Biofrutta di Gobbi e Pedrelli

Referente: Liliana Pedrelli
Via Montilgallo 330 – San Giovanni in Compito – Savignano sul Rubicone
tel e fax 0541 944585 – cell 348 1721648 (Liliana) – 338 1532026 (Sanzio)

Perchè si

Facciamo quattro salti con i giochi campestri! Nella fattoria al termine dei percorsi proposti, ci si svaga con il tiro alla fune, la corsa coi sacchi… alla faccia dei videogiochi!