Meeting “MENSE BIO: sostenibilità, educazione e territorio”
Giovedì 26 novembre 2020, ore 15.00
evento online con diretta su: Facebook (https://www.facebook.com/mensebio/) e Youtube (https://www.youtube.com/c/alimoscesena).
Il meeting è il primo appuntamento online dedicato al tema delle mense biologiche.
Pertanto rappresenta un’occasione per divulgare l’importanza dei prodotti biologici nella ristorazione collettiva scolastica e per discutere del valore del pasto in mensa come momento di educazione alimentare.
Interverranno diversi attori: tecnologi alimentari, funzionari regionali, insegnanti delle classi aderenti al progetto, Dirigenti scolastici, dietisti e agricoltori delle fattorie didattiche biologiche coinvolte.
I molti punti di vista e le diverse esperienze offriranno spunti, ma anche buone pratiche, per educare i giovani sia alla consapevolezza che al rispetto per il cibo in mensa e in famiglia.
Per informazioni:
PROGRAMMA
COMUNICATO STAMPA