Azienda Agrituristica Case Nuove di Miano di Scalini Stefano

 

Referente: Stefano Scalini
Via Casa delle Suore 10 – Modigliana
tel e fax 0543 774999 – cell 331 1984629

scalini@libero.it
www.agriturismocasenuove.it

  vendita diretta al pubblico  accoglienza diversamente abili    presenza di animali energie rinnovabili

Collocata nelle verdi colline del Monte Trebbio nel comune di Modigliana, l’azienda si estende su oltre 15 ettari. Si coltiva la vite e l’ulivo e si allevano api per la produzione di miele di acacia e millefiori. Negli 8 ettari di bosco sono presenti le principali specie di alberi di alto fusto che compongono la cosiddetta macchia mediterranea. 
Il centro aziendale è composto da una casa colonica in sasso completamente ristrutturata, con ampio giardino.

Percorsi e laboratori didattici

1. Dall’uva al vino
Per i più piccoli: è possibile realizzare la pigiatura dell’uva con i piedi, il travaso del succo prodotto in piccole cisterne e programmare una seconda visita per verificare la trasformazione dell’uva pigiata in vino.
Per i più grandi: spiegazione delle principali attività agronomiche che accompagnano la coltivazione del vigneto e la produzione del vino.
(per tutti, autunno, durata: mezza giornata)

2. Imparare a conoscere le olive
Percorso dell’olio con possibilità di partecipare alla raccolta delle olive e seguire la filiera fino alla molitura. Caratteristiche botaniche dell’olivo e delle diverse varietà di olive prodotte.
(per tutti, autunno, durata: mezza giornata)

3. Viaggio di una goccia di miele
Il percorso didattico vuole fare conoscere l’importanza delle api per il loro ruolo fondamentale nell’impollinazione e produzione di miele.
La visita in fattoria verterà sulla spiegazione dei vari tipi di miele e dell’importanza delle api nella catena alimentare ed ecologica del nostro mondo.
(per tutti, tutto l’anno, durata: mezza giornata)

4. Usa e riusa
Il percorso didattico vuole educare alle scelte consapevoli degli alimenti e delle “cose necessarie” durante la vita di ogni giorno. Attraverso il “laboratorio del riuso” saranno promossi esempi stimolanti di consumo critico per contenere la pratica assai diffusa dell’usa-e-getta.
(per tutti, tutto l’anno, durata: mezza giornata)

Alla fine di ogni percorso ogni classe riceverà la valutazione dell’impronta ecologica relativa alla CO2 consumata-risparmiata durante le attività e i comportamenti della visita. Tutti i percorsi a richiesta possono essere effettuati in lingua inglese.

Servizi
  • aula didattica accessibile ai diversamente abili
  • agriturismo con pernottamento
  • merende con prodotti tipici
  • percorsi naturalistici
  • conferenze e corsi per adulti
  • area pic nic attrezzata con panche e tavoli, con utilizzo di barbecue
  • compleanni in fattoria
  • Wi-Fi gratuito
  • piscina
  • accesso e parcheggio a scuolabus, max 30 posti
Come arrivare

Arrivati al paese di Modigliana seguire le indicazioni per Rocca S. Casciano, salire per il Monte Trebbio per circa 3 Km quindi deviare a destra in strada sterrata indicata via Casa delle Suore. Seguendo la strada, la seconda deviazione a destra porta alla fattoria.

Da Dovadola direzione Rocca San Casciano deviazione per Modigliana, proseguire salendo il Monte Trebbio per circa 6 Km. Deviazione a sinistra in strada sterrata via Casa delle Suore.

da Forlì 32 km
da Cesena 50 km

N.B.: la fattoria didattica si occupa anche del trasporto di andata e ritorno delle classi, tramite una convenzione stipulata con aziende di trasporto. 

Azienda Agrituristica Biologica Case Nuove di Miano di Scalini Stefano

Agricoltura biologica certificata da BioAgriCert

Referente: Stefano Scalini
Via Casa delle Suore 10 – Modigliana

tel e fax 0543 774999
cell 331 1984629

Perchè si

Per imparare una corretta alimentazione con un uso critico dei consumi nel rispetto dell’ambiente.