Rivalta - Azienda Agricola
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Agricoltura Biologica certificata da Bioagricert

rivaltaUn'azienda condotta dalla famiglia Rivalta da 9 generazioni, con i giovani Marco e Matteo valide "spalle" del padre Luciano. Un'azienda fortemente rappresentativa dell'agricoltura del territorio e dei suoi mutamenti negli ultimi 20 anni: la coltivazione integrata, la produzione biologica dal 1988, l'attività didattica dal 1996, il punto per la vendita diretta in azienda, l'agriturismo culturale, il laboratorio per la trasformazione dei prodotti, il collegamento con i GAS e i ristoranti biologici e, ultimo nato, l'impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica.
Un'azienda costantemente attenta al miglioramento ambientale che offre una conoscenza completa del metodo di coltivazione biologico: funzioni delle rotazioni, del compost, delle siepi, degli uccelli e degli insetti utili, le energie rinnovabili, la valorizzazione di vecchie varietà e razze animali.
La superfi cie, di 12 ettari, è coltivata ad indirizzo ortofrutticolo.
Le colture presenti sono: pesco, melo, vite, ortaggi, cereali. La stalla familiare ospita bovini da latte, suini, capre, pecore, asini, un cavallo da tiro e un pony. Nel cortile si trovano anatre, oche, pavoni, polli, fagiani, tacchini, conigli.

PERCHE' SI'
Un'azienda biologica multifunzionale dove traspira passione, tradizione, autenticità si tramanda di padre in figlio! Lo spaventapasseri Arturo vi spiegherà con una storia perché se ne sta tutto il tempo in piedi nei campi!


CONTATTI

Referente: Marco Rivalta
via Lughese, 118 - Forlì (FC)
tel. 0543.756251 - fax 0543.756251
cell. 333.6956218
e-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

PERCORSI DIDATTICI

DAL GRANO AL PANE
Prepariamo un panino da portare a casa, dopo aver visto la coltivazione del grano, la macinatura nel mulino a pietra e altri attrezzi che servono nel percorso. Il pane verrà cotto nel forno a legna.
(tutto l'anno, durata: 3 ore)

L'AGRICOLTURA BIOLOGICA E ISUOI SEGRETI
Visitiamo le coltivazioni biologiche,scopriamo con quiz e indovinelli quali sono i segreti e le tecniche dell'agricoltura "pulita".
(febbraio-marzo, durata: 3 ore)

FRUTTA E VERDURA, IN NATURA
Un laboratorio artistico attraverso il quale si crea un disegno con l'utilizzo di frutta e verdura, attraverso la tecnica dei tamponi imbevuti di tempera colorata.
(tutto l'anno, durata: 2 ore)

LA VENDEMMIA
Nella vigna, dotati di forbici, raccogliamo l'uva che sarà poi inparte pigiata con i piedi oppure conuna pigiatrice meccanica.
(settembre, durata: 3 ore)

COSTRUIAMO UNO SPAVENTAPASSERI
Conosciamo lo spaventapasseri Arturo e dopo una breve storia costruiamo un piccolo spaventapasseri fatto con carta, paglia, colori.
(tutto l'anno, durata: 3 ore)

SPETTACOLO DI BURATTINI E ALTRE STORIE
Spettacolo di burattini con protagonisti gli animali della Fattoria.
(tutto l'anno, durata: 1 ora)

GLI ANIMALI DELLA FATTORIA
Conosciamo tutti gli animali della Fattoria ad uno ad uno, con la possibilità di accarezzarli o cavalcarli. Ad ogni animale verrà dedicata una spiegazione.
(tutto l'anno, durata: 4 ore)

DALL'ERBA AL LATTE
L'allevamento bovino e la stalla di mungitura. La mungitura di una mucca, il cui latte verrà portato nel laboratorio caseario dove sarà preparata la ricotta.
(tutto l'anno, durata: 2 ore)

SERVIZI


Agriturismo culturale
Possibilità di spuntini e merende con prodotti aziendali (su prenotazione)
Punto vendita: ortofrutti, legumi, cereali
Centri estivi: accoglienza di una giornata per bambini da 3 a 15 anni
Locale attrezzato epr visitatori celiaci
Aula accessibile ai disabili
Accesso e parcheggio
Aula attrezzata con panche e tavoli, area picnic
Feste di compleanno

COME RAGGIUNGERE L'AZIENDA

Da Forlì si percorre la Via Lughese in direzione Villafranca, si oltrepassa l'incrocio con via Minarda e dopo circa 1,5 km si gira a destra.
Da Faenza si percorre la Via Emilia verso Forlì, prima di Villanova girare a sinistra in Via Ghibellina, poi prendere la via Lughese verso Forlì, l'azienda è dopo 200 m sulla sinistra.
DAL CENTRO DI FORLI': CIRCA 7 KM
DAL CENTRO DI CESENA: CIRCA 27 KM.

 
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