| Referente: | Marco Amadori |
| Indirizzo: | Via Rio Marano, 3250- Rio Marano, Cesena |
| Provincia: | Forlì-Cesena |
| Telefono: | 0547 26659 |
| Fax: | 0547 26659 |
| cell.: | 347 7049474 |
| E-mail: | info@laquietedelrio.it |
| Web: | www.laquietedelrio.it |
| Produzione: | Agricoltura biologica certificata da ICEA |
La Quiete del Rio si trova
alla periferia di Cesena, nelle prime colline, in una incantevole posizione
dell'alta valle del Rio Marano, immersa tra boschi e spazi naturali. Dall'anno
1998 è un'azienda agricola biologica dalla superficie di 10 ettari.
Produce e vende direttamente vino, olio, frutta e verdura biologica. Alleva
polli, galline da uova, anatre, tacchini, maiali, bovini da allevamento.
Sono presenti inoltre capre, asini e cavalli a scopo didattico.
Come raggiungere l'azienda:Autostrada A14 - uscita Cesena, percorrere la via Emilia in direzione Rimini. Dopo aver percorso la rotonda G. Finali, si gira a destra in via Rio Marano percorrendola per 2 Km. Comodo parcheggio pulman.
Percorsi
/laboratori didattici
Gli animali della fattoria:
le capre, i cavalli e somari, i conigli e le galline, il maiale e le mucche
ecc…. Contatto diretto con gli animali della fattoria, il loro allevamento
(solo farine biologiche), cure anatomia e fisiologia.
Dal grano al pane:
macinatura del grano prodotto in azienda, la farina e i suoi derivati,
cottura finale nel forno.
Il bosco e lo stagno:
un ecosistema utile all'agricoltura biologica.
Le fragole: raccolta
in pieno campo: facciamo la marmellata e la macedonia
Dall'uva al vino:
la vendemmia, la pigiatura e la vinificazione utilizzando metodi tradizionali.
L'olivo e l'olio:
la raccolta delle olive e le fasi di trasformazione dell'olio.
Gli insetti utili in biologico:
viaggio alla scoperta del fantastico mondo degli insetti (utili, innocui
e dannosi): la loro vita, i loro segreti, le trappole usate in agricoltura.
Il frutto dal campo al
supermercato come riconoscere i prodotti biologici e la certificazione
di prodotto (la marmellata… )
Orto biologico: i
ragazzi metteranno a dimora in un vasetto dei semi a seconda della stagione
li porteranno a casa per fare crescere la piantina.
Laboratori creativi: costruire uno spaventapasseri, con elementi naturali, gli animali della fattoria: colori, disegni, i loro versi…, giochi in pieno campo: la zappatrice, le biciclette da fragola, lancio degli insetti utili, il carro e il trattore.
mezza giornata € 6,00; giornata intera € 9,00
