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L'attività
di Osservatorio Agroambientale nell'ambito delle Fattorie Didattiche
ha rappresentato una delle prime esperienze organizzate in Italia ed ha
costituito negli anni un punto di riferimento per Enti e singole aziende
che hanno avviato progetti e iniziative nel settore.
Dal
1990 infatti Osservatorio Agroambientale, con il contributo della Provincia
di Forlì-Cesena, propone ogni anno alle scuole il progetto
"Agricoltura-Ambiente-Alimentazione" con l'obiettivo di creare
un maggior collegamento fra agricoltura e scuola, valorizzare l'ambiente
campagna, il lavoro dell'agricoltore e le produzioni ecocompatibili di
qualità.
Il
programma comprende diverse iniziative: corsi di aggiornamento per insegnanti,
laboratori didattici, visite guidate "Dal campo alla tavola",
giornate in fattoria, materiali per l'approfondimento.
Dal
1997 le visite in fattoria sono diventate un progetto specifico
con la costituzione della "rete delle fattorie didattiche romagnole"
oggi costituita da diciannove aziende condotte prevalentemente con
metodo biologico.
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Questa
esperienza ha costituito il punto di partenza, nel 1998, del progetto
"Fattorie Aperte e Fattorie Didattiche" promosso dalla
Regione Emilia-Romagna in collaborazione con le nove Province e
il coordinamento di Osservatorio Agroambientale. Attualmente sono 234
le fattorie didattiche accreditate che hanno sottoscritto la "Carta
della Qualità" e frequentato specifici corsi di formazione.
Nel 2000 Osservatorio Agroambientale ha realizzato inoltre, con
il finanziamento del Ministero dell'Ambiente, il primo censimento nazionale
delle Fattorie Didattiche e la "Mappa delle Fattorie Didattiche
italiane" nell'ambito del progetto "City Farms-Rete di Fattorie
Didattiche biologiche per l'educazione ambientale e consumi consapevoli".
L'aggiornamento del 2002 ha rilevato la presenza di 444 aziende
attive con un aumento di circa 170 esperienze rispetto all'ottobre 2000.
Una proposta di coordinamento nazionale delle fattorie didattiche
avanzata da Osservatorio Agroambientale negli incontri di presentazione
dei due censimenti, è stata raccolta dal Ministero delle Politiche
Agricole che ha convocato due incontri nel maggio 2001 con la presenza
dei Ministeri Ambiente e Pubblica Istruzione, delle Associazioni agricole,
delle reti territoriali; gli incontri non hanno però avuto un seguito
operativo.
In attesa degli sviluppi istituzionali, Osservatorio Agroambientale ha
proposto alle aziende interessate a sviluppare progetti educativi e di
promozione l'adesione al Gruppo Fattorie Didattiche Italiane a
cui hanno aderito attualmente 80 aziende a livello nazionale.
LE COLLABORAZIONI
Osservatorio Agroambientale ha collaborato con numerosi Enti pubblici
e privati alla realizzazione, sia di programmi educativi rivolti alle
scuole, che allo sviluppo di progetti di Fattorie Didattiche sul territorio
nazionale fornendo supporto e consulenza per l'organizzazione
di attività formative per insegnanti e imprenditori agricoli, la
fornitura di materiali divulgativi e didattici rivolti ad educatori, ragazzi
e di supporto per le fattorie didattiche.
Si fornisce di seguito un elenco sintetico di collaborazioni e progetti:
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Regione
Emilia-Romagna (1998-2004)
Coordinamento e supporto tecnico al progetto "Fattorie Aperte
e Fattorie Didattiche" promosso dagli Assessorati Agricoltura,
Ambiente e Scuola, Pubblica Istruzione in collaborazione con le Province
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Provincia
di Trento - Istituto Agrario di S. Michele all'Adige (1999-2003)
Collaborazione, formazione e fornitura materiali didattici per lo
sviluppo del progetto "I giovani agricoltori accolgono le
scuole" |
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Provincia
di Siena (2002-2003)
Consulenza per il progetto "Fattorie e Poderi Didattici biologici",
formazione per imprenditori agricoli e insegnanti, fornitura di materiali
educativi. |
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Regione
Calabria - ARSSA, Agenzia Regionale Sviluppo e Servizi in Agricoltura
(2003-2004)
Formazione per operatori di Fattorie Didattiche e per lo sviluppo
di una rete locale, fornitura di materiali educativi. |
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Regione
Campania (2001)
Collaborazione corso di formazione- azione per operatori dell'agriturismo
- Province di Napoli e Avellino. |
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Coldiretti
nazionale e sedi provinciali (2000-2002)
Collaborazione alla formazione di imprenditori agricoli e insegnanti
per i progetti: |
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-"A
scuola in campagna" promosso dalla Associazione Polesana
Coltivatori Diretti di Rovigo
- Corso di formazione per imprenditori agricoli organizzato
da INIPA Piemonte (Asti)
- Corso di formazione "Fattorie Aperte e Fattorie Didattiche"
promosso da Coldiretti di Vicenza |
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Confagricoltura
- Agriturist nazionale e sedi provinciali (2003-2004)
Consulenza e realizzazione di attività formative per imprenditori
agricoli nelle sedi del Friuli Venezia Giulia, delle province di Arezzo
e Perugia |
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AMAB
Sicilia (2003-2004)
Collaborazione a progetti educativi per le scuole e attività
formative programma "Fattorie Didattiche" |
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Associazione
culturale AMINA di Venezia (2003-2004)
Attività formative per aziende agricole biologiche della provincia
di Venezia |
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WWF
Italia - Regione Marche (2003-2004)
Collaborazione al progetto "Laboratorio del Panda" e fattoria
didattica "La quercia della memoria" - Rete INFEA Regione
Marche |
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Nordiconad
Modena e Liguria (2003-2004)
Collaborazione al progetto "Mangiando s'impara":
incontri per ragazzi, insegnanti, genitori e fornitura di materiali
didattici |
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CIR
(2002-2003)
Proposta di progetto "Dalla fattoria alla tavola" con
giornate e soggiorni in fattorie didattiche |
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Confruit
(1998-1999)
Progetto "Dalla terra alla tavola" con laboratori
didattici, concorsi, fornitura di materiale didattico |
L'ORGANIZZAZIONE
DI INCONTRI NAZIONALI
Osservatorio Agroambientale ha organizzato diversi incontri nazionali
che hanno costituito un momento di riferimento importante e che hanno
registrato una grande partecipazione. Fra i principali:
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Nel
1997 il Meeting Agriscuola con la partecipazione di rappresentanti
della Federazione Europea delle City Farms |
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Nel
2000 il primo incontro nazionale delle Fattorie Didattiche
con rappresentanti delle principali esperienze europee ed italiane
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Nel
2002 il secondo incontro nazionale delle Fattorie Didattiche
con le esperienze degli operatori delle fattorie di diverse regioni
italiane |
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Nel
2003 il workshop "La didattica agroambientale in fattoria:
dalla teoria alla pratica" per conoscere sul campo le esperienze
di due fattorie didattiche di Forlì-Cesena |
LA PREDISPOSIZIONE
DI SUPPORTI DIDATTICI
Osservatorio Agroambientale ha prodotto negli anni materiali divulgativi
per educatori e ragazzi richiesti da Enti e scuole in tutta Italia. Tra
questi: kit didattico "Agricoltura, Ambiente, Alimentazione"
per le scuole dell'obbligo, quaderno "Impariamo in fattoria"
per le scuole elementari, poster "frutta e verdura", "Cos'è
biologico", "Sotto terra", "L'ambiente campagna"
| Osservatorio
Agroambientale è riconosciuto dalla Regione Emilia-Romagna
come Centro di Educazione Ambientale e le attività sono
documentate in A.N.D.R.E.A. (Archivio Nazionale di Documentazione
e Ricerca di Educazione Ambientale). Osservatorio Agroambientale aderisce
inoltre all'European Federation of City Farms. |
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