Le Fattorie dell'Emilia-Romagna

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logo-FD-RegioneIn Emilia-Romagna l’iniziativa “Fattorie Didattiche” è nata nel 1999 nell’ambito del progetto “Fattorie Aperte” promosso dall’Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna in collaborazione con le Province emiliano-romagnole e il supporto tecnico di Alimos.

In Emilia Romagna il progetto è regolamentato dalla Legge Regionale n. 4 del 31 marzo 2009 “Disciplina dell’agriturismo e della multifunzionalità delle aziende agricole” (che definisce la fattoria didattica, la sua offerta formativa, i requisiti, i controlli e le sanzioni) e dalla successiva Delibera Attuativa n. 314/2010.

Obiettivi prioritari sono il consolidamento del rapporto con il mondo scolastico e i gruppi organizzati, della qualità didattica e degli strumenti di verifica. La formazione risulta un requisito indispensabile. L’attività formativa prevede corsi di formazione di base e di aggiornamento per imprenditori agricoli; aggiornamento per insegnanti; predisposizione di materiale didattico specifico.

Un progetto oggi unico in Italia, sia per numero delle aziende coinvolte del territorio interessato, che per l’interazione e la sinergia tra settore pubblico e privato.

Ospitano annualmente circa 5.000 classi e gruppi in visita per un totale di 110.000 ragazzi e adulti.

Identikit delle Fattorie Didattiche della Regione Emilia-Romagna

"Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre,
ma nell'avere nuovi occhi
"
M. Proust

Definizione di “Fattoria didattica” da L.R. 4 del 31/03/09

La Regione Emilia Romagna …… riconosce come fattorie didattiche le imprese agricole singole o associate, che svolgono oltre alle tradizionali attività agricole, anche attività educative rivolte ai diversi cicli di istruzione scolastica e alle altre tipologie di utenze, finalizzate:
a) alla conoscenza del territorio rurale, dell’agricoltura e dei suoi prodotti ed in generale del legame esistente fra alimentazione e patrimonio storico-culturale;
b) all’educazione al consumo consapevole attraverso la comprensione delle relazioni esistenti fra produzione, consumi alimentari ed ambiente, nella prospettiva di uno sviluppo sostenibile;
c) alla conoscenza dei cicli biologici animali e vegetali e dei processi di produzione, trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli locali in relazione alle attività agricole praticate in azienda.

DATI E ADESIONI

Dati visite 2009

PER GLI IMPRENDITORI

Modulo da compilare per richiedere l'accreditamento

Referenti province Regione Emilia Romagna

Carta della qualità - requisiti che devono soddisfare le Fattorie Didattiche che aderiscono alla rete della Regione Emilia-Romagna

Disciplina dell’agriturismo e della multifunzionalità delle aziende agricole - L.R. n.4 del 31 marzo 2009

Delibera attuativa n. 314/2010 - Disposizioni attuative del titolo II "fattorie didattiche" della L.R. n. 4 del 31 marzo 2009

La nuova leggedella Regione Emilia-Romagna sugli agriturismi: istruzioni per l'uso - Supplemento n. 42 di Agricoltura

Norme e modulo richiesta per degustazione aziendale - A cura del Servizio Regionale Veterinario e Igiene degli alimenti - linee operative in materia igienico-sanitaria

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