Alimos Soc. Coop. fornisce servizi innovativi per lo sviluppo del consumo consapevole e dell'agricoltura sostenibile. Da anni promuove progetti educativi con l'obiettivo di:
Educare alla salute, incentivando il consumo di frutta e verdura e di alimenti salutari collegati alla dieta mediterranea;
Contribuire a sviluppare una nuova cultura alimentare in Italia e in Europa;
Consolidare la conoscenza del territorio, delle produzioni, della storia e della vita rurale;
Un collegamento diretto tra città e campagna per trasmettere un patrimonio culturale di elevato valore ambientale e sociale.
L'attività di Alimos nell'ambito delle Fattorie Didattiche ha rappresentato una delle prime esperienze organizzate in Italia e costituisce, ancora oggi, un punto di riferimento per Enti e singole aziende che hanno avviato progetti e iniziative nel settore o che intendono diversificare la propria azienda.
