Agricoltura biologica
Animali da cortile
Az.Agr. FILIPPI
Referente: Lucio e Nadia Filippi
Indirizzo: Via Trabalza, 1- Petrignone di Forlì
Provincia: Forlì-Cesena
Telefono: 0543 753232
Fax:  
cell.: 340 6847841
E-mail: viamaggionuovo@interfree.it
Web:
Produzione: Agricoltura biologica certificata da CCPB

 

   
L'azienda in breve
           
 

L'azienda e'situata nella valle del rio Petrignone ai piedi di Monte Poggiolo, su cui sorge l'omonima rocca costruita nel 1471 e dove nel 1983 venne scoperto l'insediamento più antico dell'uomo in Europa. Nell'azienda sono state rinvenute testimonianze del periodo romano. Il podere, di 11 ettari, e' coltivato a frutteto: pesco, albicocco, ciliegio, susino, vite con metodo biologico dal 1995. Sono presenti animali da cortile, maiali e capre da latte Saanen. Un ampio edificio dell'azienda e' stato ristrutturato ed adibito ad aula didattica ove si realizzano i percorsi in caso di maltempo e i laboratori. La presenza di fauna selvatica e' notevole: caprioli, lepri, istrice, poiana, gufi, airone cenerino e molti altri. Dall'azienda, percorrendo sentieri e strade bianche si può facilmente arrivare al castello o ai calanchi.

Come raggiungere l'azienda:

Autostrada A14 - uscita Forlì, percorrere la S.S. 67 in direzione Firenze, a Villa Rovere svoltare a destra per Villagrappa e proseguire per Petrignone. Imboccare via Petrignone a sinistra e proseguire fino a via Trabalza.

 
Percorsi /laboratori didattici

Visita della fattoria: percorso attraverso i campi, le colture, i frutti di stagione, le tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale. Gli animali della fattoria: cure e nutrizione. Laboratorio: i cereali, conosciamo e prepariamo insieme il mangime per polli, galline etc. (per tutti)

Agricoltura ieri e oggi: visita al museo di civiltà contadina presente in azienda, una raccolta di attrezzi e oggetti in uso nelle case contadine prima della meccanizzazione.
Laboratorio: costruiamo da soli i giochi dei nonni. (elementari, medie, superiori)

Dal latte .... al formaggio fresco: percorso didattico attraverso la mungitura delle capre, il latte e la sua trasformazione. Preparazione del raviggiolo e assaggio. (per tutti)

La "Sfujar": il granoturco e la sua festa. (per tutti)

 
Offerta didattica:
Giornate in fattoria
Indicato per:
tutti gli ordini di scuole, gruppi di adulti, famiglie
Capacità di accoglienza:
fino a 50 persone
Periodo:
tutto l'anno
Costi per persona:
mezza giornata € 6,00; giornata intera € 9,00
 

Andar per tracce: passeggiata attraverso i vari ambienti presenti in azienda, laghetti, boschetti e campi per riconoscere flora ed in particolare la fauna attraverso le tracce visive e sonore. Laboratorio: tecniche di rilevamento delle impronte. Periodo consigliato: Marzo e Aprile (per tutti)

I dolci dei giorni di festa in Romagna: con gli ingredienti prodotti in fattoria prepariamo bracciatelli, biscotti, crostate e piadina. (per tutti)

La rete delle fattorie didattiche
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