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Az.Agr.
LA CASACCIA
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L'azienda
in breve
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"Casaccia" nel
1700 era il nome del podere che apparteneva al principe "Giò
Andrea Doria". L'azienda biologica è posta sulle prime colline
a circa 200m s.l.m. con veduta panoramica a 180°. |
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Autostrada A14 - uscita Forlì; prendere la S.S. 310 fino a Meldola, quindi svoltare a sinistra fino al Ponte dei Veneziani. Imboccare la strada al centro e proseguire per circa 3 km , l'azienda si trova sulla destra. |
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Dopo l'accoglienza ai ragazzi
e agli insegnanti, visita alle colture e sviluppo di un tema a scelta
tra i seguenti percorsi: Il vigneto: potatura
della vite, processo di crescita dell'uva, vendemmia, pigiatura dell'uva,
vinificazione, ecc. (elementari, medie, superiori) Il Baco da seta: tradizione
e storia dell'allevamento del baco, tipico del territorio di Meldola (elementari,
medie, superiori) Il bosco: esplorazione,
studio del bosco con siepi e piante autoctone; riconoscimento di alberi
e foglie attraverso giochi e cartelloni. (elementari, medie, superiori) Gli ortaggi di stagione:
concimazione, semina, raccolta e assaggio. L'azienda mette a disposizione
dei ragazzi anche un appezzamento di terreno in cui svolgere attività
pratica. (per tutti) Laboratorio di cucina
(attivo dal 2004) Dal grano
alla piadina e al crescione: per
i crescioni raccolta delle erbe di campo, preparazione della piadina e
dei crescioni con la partecipazione attiva dei ragazzi. Cottura sulla
piastra. (per tutti) Gli abitanti del lago: osservazione, cure e nutrizione (materne, elementari) |
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| Servizi: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| vendita diretta | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Offerta didattica: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Giornate in fattoria, centri estivi | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Indicato per: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| tutti gli ordini di scuole, gruppi di adulti,famiglie | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Capacità di accoglienza: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fino a 50 persone | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| tutto l'anno | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Costi per persona: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| mezza giornata € 6,00;giornata intera € 9,00 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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